Зажим винтовой (Гофмана) предназначен для использования в опытных установках на уроках химии или физики. Инструмент используют тогда, когда нужно медленно и надолго прекратить подачу газа или жидкости.
Представляет собой металлическую С-образную скобу. На одной стороне имеется прорезь с резьбой для винта с лапкой, которая прижимает трубку к другой стороне зажима, обеспечивая полную герметичность. Надевать и снимать такой зажим можно в любой момент опыта, на собранную и разобранную установку, что гораздо удобнее зажимов с замкнутым контуром.