DVD-фильм Органическая химия:Часть 5. Азотсодержащие орг. вещества.Белки. Синтетические высокомолекулярные вещества(20 опытов, 28 мин)

ТЕМА 9. АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА 9.1. Триэтиламин: - растворение в воде и взаимодействие с индикатором; - взаимодействие с кислотой; - горение 9.2. Аминокислоты: - агрегатное состояние; - отношение к воде; - отношение к индикатору 9.3. Горение анилина 9.4. Взаимодействие анилина с кислотой 9.5. Взаимодействие анилина с 6ромной водой ТЕМА 10. БЕЛКИ 10.1. Растворение белков 10.2. Денатурация белков: - при нагревании; - под действием кислот; - под действием солей тяжёлых металлов 10.3. Цветные реакции: - биуретовая; - ксантопротеиновая ТЕМА 11. СИНТЕТИЧЕСКИЕ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ ВЕЩЕСТВА 11.1. Образцы пластмасс 11.2. Изучение свойств капрона 11.3. Горение пластмасс 11.4. Отношение полиэтилена к растворам кислот, щелочей и окислителям 11.5. Идентификация полихлорвинила по присутствию хлора Продолжительность: 26 мин. Формат: DVD-Video.